Depuis le temps que je voulais essayer, je m'en faisais une montagne! Et depuis ma grande première, je n'arrête plus!
Pour la préparation, laissez libre cours à votre imagination.
Des légumes croquants à votre convenance (pousses de soja, carottes, radis, choux...), coupés finement, quelques herbes fraiches pour relever (coriandre, menthe, persil ou ciboulette), des crevettes, de l'omelette, du thon ou du jambon, des vermicelles de soja, de la salade croquante, le tout enroullé dans des galettes de riz, et vous voilà parés pour les plus beaux des rouleaux de printemps!
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